850 moh. – meter over hverdagen

15.01.2021

Tuddal Høyfjellshotell er en kulturhistorisk perle som på tampen av 2020 kunne feire sitt 125-årsjubileum. På tampen av 2020 fikk vi også oppdraget med å designe jubileumsboken.

Det ærverdige hotellet, som opprinnelig var et sanatorium, har siden slutten av 1880-årene tatt i mot byfolk som ønsker å hente krefter i vakker natur og frisk fjelluft nær Gaustatoppen.

Forfatter Erling Forfang presenterer en spennende og engasjerende dokumentasjon hotellets lange liv. Han løfter historier fra både lokalsamfunnet, vertskapet og hotellets særegne og velbevarte tradisjoner, kultur, arkitektur og interiør. 

Boka inneholder også en egen oppskriftsseksjon som tar oss med på en kulinarisk rundtur i kvalitetskjøkkenet på Tuddal Høyfjellshotell.

Den gamle furua på tunet, som alltid har stått der, er brukt som inspirasjon og fortellergrep igjennom boka. Treet lever sett eget liv og gjør sine egne refleksjoner.